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武林旧事
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卷六·作坊
《武林旧事》
作者:周密
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熟药圆散 生药饮片 麸面 团子 馒头 爊炕鹅鸭 炕猪羊 糖蜜枣儿 诸般糖 金橘团 灌肺 馓子 萁豆 印马 蚊烟
都民骄惰,凡买卖之物,多与宋刻“於”作坊行贩已成之物,转求什一之利。或有贫而愿者,凡货物盘架之类,一切取办于作坊,至晚始以所直偿之。虽无分文之储,亦可糊口。此亦风俗之美也。
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